Kjekt å vite – Fakta du kanskje ikke visste om lavendel

Lavendel er kjent i historien gjennom 2500 år. Selv om det kommer fra de greske øyer, antas det at det var romerne som ga planten navnet «Lavare», som betyr å vaske.

Det er kjent at romerne hadde for vane å tilføre lavendelblomster og lavendelolje til sine bad. Mens romerne likte den gode duften, fant grekerne ut at lavendel kunne brukes til medisinske formål. De kjente til dens helbredende side både som avføringsmiddel, som stimuli for fordøyelsen og som forbedring ved mange forskjellige sykdommer.

Under Londonpesten i det 17. århundre ble lavendel brukt som beskyttelse mot infeksjon. Lavendel har alltid vært en viktig urtemedisin. I løpet av historien har lavendel også blitt brukt kulinarisk som te- eller som middelhavskrydder.

Også i dag er den ledende kosmetiske industrien basert på lavendel. Den er spredt rundt hele Middelhavet, men Frankrike er fortsatt den ledende produsenten av lavendel, spesielt i provinsen Provence.

I Kroatia er den mest kjente og mest verdsatte lavendel fra øya Hvar.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *